Assinatura RSS

Dicas para sua ceia: como calcular as quantidades por pessoa!

Publicado em

Oi gente!

Muita gente tem essa dúvida e resolvi ajudá-los. Não é uma conta exata, varia muito de família para família (visto que algumas pessoas não comem carne, e outras comem até demais… )

- Na nossa família calculamos 10Kg de comida por pessoa. Risos.

Esse cálculo serve para outras ocasiões, como churrascos e festas em geral.

Refrigerante:
Você pode calcular 600ml a 800ml, mais ou menos, para cada um. Como geralmente a festa é demorada, a gente vai tomando ao longo da noite.  Parece muito, mas são aproximadamente 3-4 copos de refrigerante por pessoa. (Só eu tomo uns 6, mas SÓ DEUS PODE ME JULGAR).

Carnes:
Calcule mais ou menos 300g por pessoa. Isso também serve para churrascos.  Se só houver um tipo de carne acredito que você possa calcular uns 250g (isso porque quando há vários tipos a gente sempre quer experimentar um pouco de cada e acaba comendo mais).

Arroz:
O ideal é uma xícara de café por pessoa. Essa medida sempre dá certo, mesmo para o dia a dia.

Salada verde:
É difícil medir pois cada um come um tanto. O ideal é você deixar as verduras lavadas, sem tempero em uma travessa, ir abastecendo-a aos poucos (conforme a necessidade) e deixar o molho à parte. Assim se sobrar você pode guardar na geladeira e consumir nos próximos dias.

Bom, acho que esse é o básico. Qualquer dúvida me escrevam ;)

Como é na sua casa? Essa conta funciona?

Beijos e boas festas!!

Anúncios

Sobre Nataly

20 e poucos anos (e contando...), casada desde 2008 com o melhor marido ( e crítico culinário) do mundo. Gosto de fazer de tudo um pouco e enjôo de fazer a mesma coisa mais de uma vez. Por isso estou sempre inventando ;)

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: